昨日、ジーンズショップや新しく出来た巨大ホームセンター&ショッピングモールが合体した施設を周り、歩き過ぎて足がむくんでいます。
オマケに今朝からスケーボー&ブレイブボードにお付き合いして公園、はしごでやんす。(￣▽￣;)
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その歩き過ぎから足が浮腫んでいるから体に良い物を飲むことにしました。
丁度、この前の無印週間で激安になっていた、「好みの濃さで味わう」シリーズの
「好みの濃さで味わう 大麦のラテ 」１００ｇ です。
いまSALEしていて、¥190→¥114だよ！(つまり70%OFFってわけ。)
この無印良品の【大麦のラテ】は、イタリア産大麦を焙煎し、ラテにしたノンカフェイン商品！
大麦の香ばしさ生かし、クリームを入れて、まろやかな飲み口に仕あげてある細粒なので、お湯でサッと溶けて、とても飲みやすい仕上がりになっています。
大麦の効能
ちなみに、大麦は、食品中に含まれる食物繊維の量が半端なく入っている食材です。
オマケに水溶性と不溶性のバランスもとても良い！
（可食部100gあたりの含有量）
食品名 水溶性（Ｇ） 不溶性（Ｇ）
1.チアシード 6.6 30.6
2.大麦 6.0 3.6
3.ライ麦粉 4.7 8.2
4.にんにく 3.7 2.0
5.ごま（いり） 2.5 10.1
6.ごぼう 2.3 3.4
7.納豆（糸引き） 2.3 4.4
8.アボカド 1.7 3.6
9.そば（干） 1.6 2.1
10.小麦粉（薄力粉）1.2 1.319
水溶性の食物繊維が多い食べ物から
並べていますが、一番水溶性食物繊維が多いチアシードは、不溶性が水溶性の4.5倍とバランスが悪いです。
そしてごま、アーモンドは食物繊維の全体の量は多いのですが、水溶性の割合がとても少ないのでこちらもバランスが悪い。
しかし、大麦は水溶性の含有量も多いですが、不溶性よりも水溶性食物繊維が多いのは大麦だけです。
その他では水溶性と不溶性のバランスが１：２（または１：１）に
近い食べ物は
●ライ麦粉
●ごぼう
●納豆
●アボカド
●そば
●小麦粉
●いちご
となります。
大麦と同じ穀物のお米（精白米）は食物繊維が少ないし、健康に良いといわれる玄米も不溶性が水溶性の3倍近くあります。
また食物繊維といえばさつまいもがメジャーですが、さつまいもも不溶性の方が3倍以上多いので便秘解消のためにこればかり食べてもダメです。
このように、大麦は海藻類以外では水溶性食物繊維が不溶性より多い珍しい食べ物です。
そして大麦に含まれている「β-グルカン」の効能は、
●食後の血糖値の上昇を抑える
●正常な腸機能を維持する
●排便を促進する
●心疾患のリスクを下げる
●コレステロール値を抑える
といった体の代謝や便通に効果を発揮してくれるのです！
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大麦を摂取し体質改善すべき人は、こんな人！
大麦の効果を味わうべき人は、こんな人！
●便秘改善したい人、予防したい人
●食物繊維不足の人
●血糖値、コレステロール値が高い人
●生活習慣病を予防したい人
●太りにくい体質に改善したい人
●ダイエットが続かない人
●腸内フローラ改善したい人
ですね！
特に便秘改善と代謝を上げるのには効果大！
大麦ラテをこの安売りの時期にゲットすべきですね〜。
無印良品【大麦のラテ】の味は？
優しい甘さのクリーム入りチャイみたいでした。
ラテ、と書いてあるし、実際に細粒がサラサラで、インスタントのカフェラテのスティックと同じだからテッキリ、カフェラテだと思っていました、、、が、この味は、コーヒーではなくて、「甘さ控えめのチャイ」です！
飲んだ後に、ほのかな麦の香りが口に広がります。
甘過ぎないし。濃さを自分で調節できるのがとても便利だと思いました。
=作り方=
80度以上のお湯を使い、
●ホットの場合は、カップに１４g(ティースプーン山盛り３杯)入れ、お湯１２０mlを注ぎ、良くかき混ぜる。
●アイスの場合は、カップに１４g(ティースプーン山盛り３杯)入れ、適量のお湯で溶かし、冷水を注ぎ氷を入れる。
(お好みで濃さを加減して下さい。また、お好みで牛乳を使用しでも美味しくなりますよ！)
●エネルギー(1杯分14g当たり)
エネルギー 66kcal
タンパク質 0.4g
脂質 2.4g
炭水化物 10.6g
ナトリウム 69mg
食塩相当量 0.2g
カフェイン 0mg
ノンカフェインだから、妊婦さんにも小さなお子さんにも安心ですね。
ミルクがたっぷり入った大麦ラテは、お茶菓子に合いますよ。
だいたい1杯分を14gとしたら、約７杯分になります。
今のＳＡＬＥの時期に是非試してみるのをおすすめします。
LOHACOだとTポイント使えるからより安く買えますよん！ ↓
この時に、無印良品の飲料は、3点まとめ買いましたが、その中でこの【大麦のラテ】が、1番美味しかったです！
甘過ぎないのが好きな方は気にいると思います。
＊このラテには、milkが入っているので乳製品アレルギーの方は、飲まないようにするか、又は、お医者様とご相談してから飲むか判断して下さい。
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