「健康はまず口に入れるものから…。」
そう思って、なるべく品質が良くておまけに、使いやすくリーズナブルな価格の商品をいつも探しているLyraです！
今日は、ここ数年使っているお役立ちアイテムを紹介しますね。
紹介してるつもりだったので、慌てて記録しておこうと思いついた次第。それくらい、健康的でお得！
時短になるしね！^_^
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今日、紹介するのは料理には欠かせない、ニンニクのスパイス、
「Simply Organic,の ガーリックパウダー」3.64oz,(103g)です。
スパイス&調味料というと、王道な塩、コショウ(日本人には醤油！)だけど、それ ＋ ニンニクがあるかないかで料理の味が左右され、あれば腕前が上がる！と、確信する、私にとっては必要なスパイスです。
Lyraにとって「食べ方。生き方。」。
健康的になるために、(数年前から、体が丈夫ではないため)その思いは、辛辣なポリシーになりました。
勿論、大切な家族の成長と健康維持の為でもあります！
伸び盛りのヤンチャさん達の為には、ジャンクフードばかりはダメだし！
本当は、ジャンクフードは食べさせたくないです！
だけど、主人がラーメン&ポテチなどのスナック菓子好き！
「体に悪いからやめてよ〜」と言っても買ってきてストックしてるんだよね、あれダメよ、ゆう事聞かないね。
だから、せめて家で作る料理には変な添加物がはいらないようにしています。油も控えめにしてます。
そんな健康に気をつける人には、このSimply Organicのガーリックパウダーは、ぴったり！
まず、USDAオーガニックというのがありがたい。
有機ニンニクがつかわれています。
コーシャ、QAIよりオーガニック認証もされています。
頭固く、オーガニック認証がないと駄目とは言いませんが、信頼できる指標があったほうが消費者としては安心ですからね、、、。
信頼できる滋養が良い食品で私達の人生を満たされるのはたしかですから。
このSimply Organicのガーリックパウダーのキャップを開ければその新鮮さがわかるでしょう。
ガーリックの香ばしい匂いがとてもする！
時々、ガーリックパウダーって匂いがしないのもあるでしょう？
全くしないのもあるし、、、あれって合成してるんじゃないかな、って心配になりますよ。
こちらは匂いもニンニク本来の香りがして健康的です。
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香りが良いと味わいがよりましますね。
オーガニック栽培食品だけに見つけることができる特徴なのかもしれません。
昔から、調理のプロや医師やハーブの精通者たちには、ニンニクが健康にパワフルで欠くことができないと認識されてきました。
が、アメリカに紹介され広まったのは、1700年代に入ってからだそう。
それも、ニンニクが流行るのはゆっくりであったそうです。
しかし現在では、平均的なアメリカ人は、ニンニクを1年で2.5ポンドを消費するそう！
確かに、ステーキやどんなソウルフードにもニンニクが必ずと言っていいほど入っています。
日本も同様、毎日の生活には欠かせないスパイスです。
S & Bのや、ボトルやチューブ入りの生のニンニクをたまに買います。
昔は全て料理にも、食べるときにもそちらを使っていました。
でも、あれ、料理にはベタベタになるんですよね。
カラッと焼きたいときには、時間かかるし向きません。
肉を浸けてニンニクや調味料の味を染み込ませる時は、別によいんだけどね。
それに浸け込むなら直にニンニク使ったほうが体に良いです。
チューブ入りは、たまに、ターメリックやら味を良くするための「他の物」が入ってることもありますし。
その点、このパウダー状のガーリックは使いやすい！
使うまで本当、「パウダーなんて薄い味になりそう」とガーリック好きの私は思っていましたが、実際に使うと、風味も味も香りも全て、まんまニンニク！
全く問題なし！
それより、風味の良い食事とも実際に相性が良いことにびっくりしましたよ！
パラパラ振るだけで料理がより豪華な味付けになるし、何より時短されました！
特にSimply Organicのガーリックパウダーかなり高品質で便利な乾燥タイプです！
カラッと肉や魚を焼いたり、揚げたり出来ますよ！
パスタにも、サラダにも、ピラフにもバシバシ使って美味しかをＵＰさせて下さい！
Simply Organicのガーリックパウダー Organic, ガーリックパウダー 3.64 oz (103 g)
iHerbでは、現在、¥664で定価より(現地価格)約、￥300値引きになっておるぞ！
(還元 ¥33 (5%) ロイヤルティクレジットになります。)
もう、これだけの内容量でオーガニック認証ありだったら買いです！
Lyraん家では必ず常備している調味料だよん。
iHerbで初めてお買い物する方はクーポンWTZ769を使うと１０％OFFになります！
使用期限: Aug 2019
出荷重量: 0.46 kg
プロダクトコード: SOG-18516
UPCコード: 089836185167
内容量: 3.64 oz (103 g)
サイズ: 11.2 x 5.1 x 5.1 cm , 0.27 kg
日本在住のお客様への注意：商品価格に税は含まれておりません
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