甘いもの好きなLyraが今日オススメするのは【１０月から解禁】になる、オーガニックのダークチョコレート。

口の中に入るものは全て血となり肉となる。

スイーツと言えど、やっぱ体に良くて美味しいものを私は食べたいです。

オマケに、地球や人にも思いやりがあるならば、進んで選びます！

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Lyraが紹介する

『Alter Eco オーガニックチョコレート、ダークアーモンド、2.8オンス(80g)』(Organic Chocolate-Dark Almond)

がまさにそれ！

体にも地球にも優しく、人にも優しいのです。

=『Alter Eco オーガニックチョコレート、ダークアーモンド、2.8オンス(80g)』(Organic Chocolate- Dark Almond)の【特徴と良さ】=

オーガニックチョコレートの特徴をあげると、

・有機栽培
・フェアトレード(公正取引を認証)
・カカオ 60%
・USDAオーガニック
・ビーガン
・大豆、グルテン原料不使用
・遺伝子組み換え原料含まず/li>
・人工甘味料不使用
・乳化剤不使用
・QAIよりオーガニック認証

有機栽培で丁寧に作られたアーモンドをじっくりローストしているのが美味しさの秘訣かな？

チョコの中に、クランチされてオーガニックのアーモンドがゴロッと入っていて、トーストされたような香ばしさがあり良いアクセントになっていますよ。

公正取引認証の記載もちゃんとあるのがLyraは気に入っています。

微力ながら世界のどこかの村や小さな町の誰かの助けになれたら、うれしいですから。

「驚くべき探求するおいしい楽しさ。」とパッケージに書いてあります。

随分とまぁ、大袈裟なキャッチコピーね、と思ってよ〜く読んでみると納得。(このオーガニックチョコレートのパッケージの外側だけでなく中にまでズラーッと書いてあります)

エクアドルの海岸近くの有機木から摘んだカカオ豆を、発酵、乾燥させてから、なんと、スイスまで運び、そこで細心の注意を払ってローストして行きます。そうすると、最高のココア製品に精錬されるんだそう。

Alter Eco社の熟練したショコラティエは、食品コンテストで受賞した腕前と、食べたら病みつきになる美味しいチョコレートを作るセンスを持っていてるので、そのセンスと上質なオーガニック素材を使うからこそ、味わい深いオーガニックチョコレートができあがるのでしょう。

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Alter Ecoの取り組みで興味を持ったのが、食通、農業主、畑をはぐくみながら(Fair Tradeのことか？)これらに、専念した食品活動家として、エキゾチックでおいしい食品を作り続ける為に世界中を旅しているんだそう。

公正取引への取り組みを理解し、その活動を長く続けていく事を理解することは、人間として意味があることです。

日本では、フェアトレードへの関心が低いので、このような小さな食品からでも情報を得るのは大きな一歩ですよ。

作業工程にも気を使っているので、二酸化炭素を排出しない製品作りをしているそうです。

エクアドルのテイスターたちが力を注いで、Alter Ecoのチョコレートを地球に優しい製法で形にしてくれているのですね。

=食べた感想=

『Alter Eco オーガニックチョコレート、ダークアーモンド、2.8オンス(80g)』(Organic Chocolate-Dark Almond)は、食べやすい薄さ。

日本のチョコレートにソックリ。

でも、日本のようにダイス型に凸凹してはいない為、割って食べようとすると、こんな感じに綺麗にはならないの(笑)。Lyraは気にしないからOK！

60%カカオだから、ジンワリくる甘さでビター好きが好きな味です。

日本のダークチョコレートより濃いいです。

先ほど話した、オーガニックのダークアーモンドが、外国製品にしては珍しく細かく砕いた型で練りこまれているので食べやすいですし、味がマイルドですね。

アメリカのチョコにある砕いてないアーモンドや粗めな砕き方が好きな人には、物足りないかな？でも、ビックサイズに砕いてるアーモンドより、細かいからアーモンドのローストされた香りが、早く口に広がって行きますよ。

味もチョコレートと馴染んでる。

甘さが少ないけれど90%や80％のチョコレートよりは、かなりスイートだから、

「体に良いダークチョコレートが食べたいけれど苦くて嫌い」という人でもこれなら食べれまよ！

『Alter Eco オーガニックチョコレート、ダークアーモンド、2.8オンス(80g)』(Organic Chocolate-Dark Almond)は、１０月１日〜６月３０日の期間限定の商品です。

輸送の関係で溶けてしまわないようにとの配慮から、期間限定になってるので、あと２週間の我慢よ！

この機会に、オーガニックチョコレートの良さを体験してみてね！

ジンワリ来る甘さと、ダークアーモンドの香ばしさに癒されますよ！

＊Alter EcoとカカオのパートナーであるFortalezaとAcopagroの話は元気を与え続けてくれる。その過程で、違法なコカを止めて将来有望なカカオに切り替え、アマゾンに植林した農家の遍歴については、箱の中をご覧ください。
この構成取引認証製品を選ぶことによって、公平価格、直接取引、地域社会の発展、環境への責務を通して、あなたは農家の家族のためにより良い生活を直接支援していることになる。

『Alter Eco オーガニックチョコレート、ダークアーモンド、2.8オンス(80g)』(Organic Chocolate-Dark Almond)のその他の成分

ココアリカー**、生の砂糖**、アーモンド*、ココアバター**、バニラ**
* Organic **オーガニックとフェアトレード
ココア：最小60％
アーモンドが入っています。ミルク、ヘーゼルナッツ、アーモンド、大豆と一緒に使用される機器で作られています。

 

『Alter Eco オーガニックチョコレート、ダークアーモンド、2.8オンス(80g)』(Organic Chocolate-Dark Almond)

＊iHerbで初めてお買い物する方は、クーポンコード『WTZ769』を使うと5%OFFになりますよ。

= 栄養補助剤成分表示=
栄養成分表

1食分量： 5切片（40g）
1製品あたりの使用回数： 2
サービングあたりの金額 ％毎日の値 *
エネルギー（kcal) 220
脂肪からのエネルギー（kcal) 150
総脂質 16g 25％
飽和脂肪 9g 43％
トランス脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0％
ナトリウム 0 mg 0％
総炭水化物 19g 6％
食物繊維 4g 14％
糖 14g
タンパク質 3g
カルシウム 3％
鉄 24％
ビタミンA 0％
ビタミンC 0％
*パーセントの1日の値は2,000エネルギー（kcal)の食事に基づいています。

使用期限: —
出荷重量: 0.11 kg
プロダクトコード: LTE-01005
UPCコード: 817670010051
内容量: 2.82 oz (80 g)
サイズ: 16 x 7.9 x 1 cm , 0.09 kg
日本在住のお客様への注意：商品価格に税は含まれておりません

 

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